岩手県産ブルーベリー

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岩手県産ブルーベリー 岩手県産ブルーベリー 岩手県産ブルーベリー 岩手県産ブルーベリー

岩手県産ブルーベリーを使用。国産にこだわり大粒のブルーベリーを丁寧に摘み取って原料としました。シラップには高級和菓子に良く使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。

生果の収穫時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

ブルーベリーは品種によって収穫時期が変動しますが、にっぽんの果実で用いられている品種は7月上旬〜8月ごろに収穫を実施します。

※ その年の気候や環境によって変わることがあります

果物の豆知識

DU103

ブルーベリーの白い粉

鮮やかな果実に、ときたま白い粉のようなものがついているのを見たことがありますか?果粉と呼ばれるその白い粉は、ベリーやブドウでよくみられるのですが、果実を病気から守り新鮮さを保つ大切な役割を果たしているのです!

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