果実のコラム

2016.06.16

全柑橘類に詫びる。

2016-06-06-07-08-23

この缶詰コラムをやらせて頂き、約3ヶ月?位たったのですが、自分なりに缶詰と真剣に向き合い、缶詰、とりわけフルーツの缶詰には少々物言いが出来るほどの知識はついたと自負しておりました。

 

そんな、少し鼻につく自分に優越感を覚えながら、残り2つとなった缶詰ダンボールに手を伸ばし、私は愕然としましたよ。

 

ほんの数秒前に浸っていた、青臭い傲慢さが恥ずかしくて恥ずかしくて…。

 

手に取った缶詰に書かれていた文字「日向夏」。

そう、柑橘でした。

 

 

何故こんな気持ちになったかというと、ここで色々紹介させて頂いた缶詰の半数は「柑橘類」でした。

 

なので、「もう、柑橘類はこねーだろう。」と、高をくくっていたわけです。

 

毎回適当なことを書いているようですが、一応柑橘類のことは調べていて、もうないだろーーと思っていたら、まだいました「日向夏」。

 

ああ、全柑橘類に対して土下座したい。

 

「知らなかったわけではない、忘れていただけだ。」と。

 

そう思わせるくらい、この「日本の果実」缶詰シリーズの、柑橘類の種類の豊富さといったら!!!!!

 

先ほどの傲慢な優越感は、羞恥の先の高揚感へと変化していきました。

 

あらためて柑橘類と缶詰の明るい未来を信じ、私はクラッカーに日向夏とクリームチーズをのせたいと思います。

sumisumiさん
written by sumisumiさん
働くOL!仕事後にパパっと時短で出来る簡単料理や、ちょっとおしゃれな朝ごはん、特別な日のスイーツ作りを日々模索中。

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